главная / пресс-центр / пресса о нас

Опережая рынок

С новыми акционерами липецкая компания ОАО «Куриное Царство» получила возможность развиваться еще более успешно — стремительно наращивать объемы производства и разрабатывать новые инновационные продукты. В конце августа один из крупнейших производителей мяса птицы на российском рынке — липецкая компания ОАО «Куриное Царство» — была приобретена ОАО «Группа Черкизово» примерно за 3 млрд 668 млн руб. (143 млн долларов). Птицеводство сегодня один из самых прибыльных сегментов сельского хозяйства с ежегодным приростом, в среднем, на 18%, однако объемы производства ОАО «Куриное Царство» на протяжении последних нескольких лет опережали его почти вдвое. В составе ОАО «Группа Черкизово» компания рассчитывает уже в следующем году занять лидирующие позиции на рынке.

Об истории компании, принципах ведения бизнеса и о том, какие изменения ждут ОАО «Куриное Царство», рассказала генеральный директор компании Ирина Рухадзе.

— Производство «Куриного Царства» в течение последних нескольких лет росло почти на 40 процентов в год, более чем в два раза опережая темпы роста рынка. Почему вы согласились на сделку?

— Наш предыдущий акционер — американский инвестиционный фонд Agribusiness Partners International LP — был прежде всего финансовым инвестором. Его основной задачей было создать стабильно растущую и прибыльную компанию и выйти из проекта, реализовав прибыль на инвестиции путем ее продажи. То, что выход акционеров из проекта рано или поздно состоится, было понятно с первого дня основания компании, и менеджмент был к нему готов. Отличные финансовые показатели «Куриного Царства» способствовали увеличению ликвидности компании и создали благоприятные условия для выхода из проекта прежних акционеров.

ОАО «Группа Черкизово» — наши новые акционеры — одна из крупнейших в России вертикально интегрированных агропромышленных компаний с полным производственно-сбытовым циклом. Синергетический эффект от объединения двух крупнейших игроков рынка мяса птицы обещает быть очень существенным, и в целом его еще только предстоит оценить. Мы надеемся, что будущие инвестиционные программы, которые мы будем осуществлять теперь уже в составе Группы «Черкизово», будут способствовать дальнейшему росту эффективности производства и укреплению лидирующих позиций группы на мясном рынке. С точки зрения макроэкономики деятельность объединенной компании может и должна в большей мере способствовать развитию сельскохозяйственного сектора экономики России и улучшению общего инвестиционного климата.

— Какими ключевыми принципами ведения бизнеса руководствовалась компания, развивая производство?

— С самого начала было два основополагающих принципа в инвестиционной политике ОАО «Куриное Царство». С одной стороны, инвестиции были направлены на увеличение объемов выпуска и развитие ассортимента продукции. С другой стороны, капитальные вложения были ориентированы на усовершенствование производственной и технологической базы, оптимизацию всех процессов и, как следствие, на повышение экономических показателей деятельности предприятия.

Приведу примеры. Компания была основана в 1997 году в Липецкой области. Тогда мы запустились, имея в активе цех переработки птицы, комбикормовый завод, маленький инкубаторий, площадку для выращивания родительских пород и три площадки для выращивания бройлеров. Расширение производственной базы предприятия всегда подразумевало освоение новых производственных площадок, сначала в Липецкой области, а потом за ее пределами. В 2000 году компания приобрела контрольный пакет акций ОАО «Рамонская птицефабрика» в Воронежской области, а в 2004 году — производственный комплекс в Брянской области. Все объекты подлежали реконструкции и техническому перевооружению, а многое пришлось строить вообще с нуля. Сегодня производственная база компании объединяет тринадцать площадок по производству бройлеров в Липецкой. Воронежской и Брянской областях, общей емкостью свыше 7 млн птицемест, четыре птицефабрики родительского стада (общая мощность свыше 1,3 млн суточных цыплят в неделю), три инкубатория в Воронежской и Липецкой областях, комбикормовый завод в Липецкой области, по два завода по забою и переработке птицы в Липецкой и Брянской областях, которые в настоящее время вместе перерабатывают порядка 1,2 млн голов бройлеров в неделю.

Параллельно с развитием производственной базы и ростом выпуска продукции шло освоение новых рынков сбыта и расширение ассортимента. Мы начинали с продаж в Липецке, Воронеже и Москве, а сейчас продукция под торговой маркой «Куриное Царство®» стабильно присутствует не только в этих регионах, но и в Тамбове, Туле, Брянске, Санкт-Петербурге. Калуге. Волгограде и Нижнем Новгороде, несмотря на наличие в большинстве из них местных производителей мяса птицы. Мы начинали с производства и продаж целой тушки замороженной птицы, а сейчас мы предлагаем потребителю полный ассортиментный ряд, от целой тушки до частей тушки и субпродуктов в замороженном и охлажденном виде, в упаковках различного веса, на подложке и в пакетах.

— Какова была общая сумма инвестиций за все эти годы?

— За десять лет с 1997 года до середины 2007 года общий объем инвестиций в основные фонды составил около 2 млрд 658 млн рублей (110 млн долларов). На начальной стадии, в 1997-1999 годах. Agribusiness Partners International LP вложил в проект около 604 млн рублей (25 млн долларов): этих денег хватило, чтобы запустить проект, то есть привести в рабочее состояние семь стартовых объектов, закупить птицу родительских пород, наладить производство инкубационного яйца и выращивание бройлеров и начать выпуск готовой продукции.

В дальнейшем, помимо собственных средств, мы во многом опирались на долгосрочное финансирование капитальных проектов, предоставленное нам банками-партнерами, а также на государственную поддержку в форме субсидирования части процентов по инвестиционным кредитам в рамках национального проекта по развитию АПК.

— Какая часть этих инвестиций пошла на модернизацию производственной базы?

— Капиталовложения в новейшие оборудование и технологии составили около 967 млн рублей (40 млн долларов). Наш новый инкубаторий мощностью один миллион яиц в неделю оснащен инкубационным оборудованием последнего поколения, системами автоматической сортировки и упаковки инкубационного яйца и вакцинации цыплят. Липецкий завод по забою и переработке птицы оснащен уникальной для России системой шоковой заморозки при температуре минус 35°С, которая минимизирует травмирующее воздействие кристаллов льда на клетки, мышечные ткани и возможность развития любых бактерий, а также позволяет замороженному продукту сохранить столько же питательных веществ и витаминов, сколько их содержится в парном или охлажденном мясе птицы, при этом время замораживания продукции сокращается до 5 часов (для сравнения: время заморозки продукта в обычной камере — 24 часа). Все это стало возможно благодаря оборудованию нового поколения.

Говоря о высочайшем качестве продукта под торговой маркой «Куриное Царство®», не могу не остановиться на охлажденной продукции, выпускаемой нами в Брянске. Если Липецкий завод по забою и переработке птицы можно назвать предприятием XXI века, то наш Брянский завод без преувеличений, — это действительно предприятие будущего. Для Брянска был выбран метод охлаждения тушки воздушно-капельным путем. Данный метод, в сравнении с водяным, является более эффективным, поскольку полностью исключает бактериальную обсемененность продукта, и тем самым достигается самый высокий уровень биозащиты. Все технологические процессы автоматизированы. В частности, установленная в брянском цехе автоматизированная линия переработки цыплят-бройлеров МЕЙН минимизирует вмешательство человека в производственный процесс, а качество тушки идентифицируется при помощи системы фотосканирования. Человеческий фактор сведен к минимуму — отсюда минимум ошибок, максимум качества, гигиены и санитарной безопасности готовой продукции.

Я не случайно сделала акцент на биозащите и санитарии. Принцип полной биологической безопасности производства — ключевой для нашей компании.

— Вы производите и замороженное, и охлажденное мясо птицы. На чем будет делаться акцент в ближайшем будущем, будут ли вноситься изменения в производство уже в новой объединенной компании?

— Сейчас «Куриное Царство» производит замороженную и охлажденную продукцию в пропорции приблизительно 70 процентов на 30 процентов. К концу года процент «охлаждении» составит приблизительно 40 процентов. У Группы «Черкизово» объем производства мяса птицы сравним с объемом производства в ОАО «Куриное Царство», причем основная доля продукта — охлажденное мясо. Следовательно, к концу 2007 года объединенная компания произведет порядка 2/3 продукции в охлажденном виде и 1/3 в замороженном. Дальнейшие перспективы развития и расширения ассортиментного ряда (например, развитие сектора полуфабрикатов) в объединенной компании будут понятны после утверждения бюджетов и планов на 2008-2010 годы. Безусловно, при этом мы будем в первую очередь учитывать интересы потребителей.

— Какой процент рынка может занять Группа «Черкизово» вместе с «Куриным Царством» и какой процент занимало «Куриное Царство» до сделки?

— Официальная статистика по объемам рынка птицы варьируется от исследования к исследованию и к тому же выходит довольно поздно. До сих пор нет данных о долях рынка в первой половине 2007 года. Я доверяю исследованиям рынка, проведенным Институтом Аграрного Маркетинга. По его данным, в 2006 году Группа «Черкизово» занимала 6,7 процента рынка мяса птицы, а «Куриное Царство» — 6,6 процента, вместе их доля составила 13,3 процента. Думаю, что объединенная рыночная доля в 2007 году будет не менее суммы долей 2006 года.

— Не получится ли так, что бренд «Петелинка», принадлежащий Группе «Черкизово», продолжит конкурировать с брендом «Куриное Царство» и это нанесет ущерб объединенной компании?

— Бренды «Петелинка» и «Куриное Царство» являлись в 2006 году бесспорными лидерами рынка по узнаваемости, потреблению и лояльности в Москве и в России. Это данные исследования агентства TNS Gallup Media M-lndex. Торговая марка «Куриное Царство®» по уровню узнаваемости занимает первое место в России и второе место в Москве, а по уровню потребления и лояльности — второе место в России и в Москве. «Петелинка» лидирует на московском рынке по уровню узнаваемости, потребления и лояльности, а также на российском рынке по уровню потребления и лояльности и стоит на втором месте в России по уровню узнаваемости.

За 2007 год официальных данных еще нет, но не похоже, чтобы в этом году мы сдали позиции конкурентам. Что же касается будущей конкуренции, то, во-первых, российский рынок еще далек от насыщения, а с учетом постепенного замещения импорта отечественным продуктом перед российскими производителями открываются новые перспективы. Перепроизводство мяса птицы российскому рынку пока не грозит, и места на рынке всем хватит. Во-вторых, я приветствую добросовестную конкуренцию, потому что она заставляет производителей думать о том, что нужно конечному потребителю, и в итоге приводит к улучшению качества и других потребительских свойств продаваемой продукции.

Опережая рынок (PDF, 1.5Mb)