ПРЕДПРИЯТИЯ

ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (ЧМПЗ), г. Москва

Один из крупнейших в России и Европе производитель мясной продукции, головное предприятие блока «Мясопереработка» Группы «Черкизово». Завод был введен в эксплуатацию в 1974 г. с проектной мощностью по выработке 56 тонн колбасных изделий и 22 тонн мясных полуфабрикатов в сутки. В 1996 году было произведено полное техническое перевооружение ЧМПЗ, расширен ассортимент выпускаемой продукции: по существу был создан новый завод, оснащенный современным оборудованием европейских производителей.

Сегодня производственная мощность ЧМПЗ составляет 350 тонн мясной продукции в сутки. Ассортимент - более 300 наименований. Продукция ЧМПЗ неоднократно завоевывала высшие награды на российских и международных конкурсах и ярмарках.

107143, г. Москва, ул. Пермская, владение 5, тел.: +7-495- 7883232, факс: +7-495-788-33-33

ОАО «Бирюлевский мясоперерабатывающий комбинат», г. Москва

Входит в пятерку крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России. Выпускает более 400 наименований колбасной продукции, ветчин, полуфабрикатов. Сдан в эксплуатацию в 1988 г. В середине 1995 г. решением правительства Москвы предприятие было передано в трастовое управление ЧМПЗ. После этого на «Бирюлевском МПК» была проведена реконструкция его основного производства, расширен ассортимент выпускаемой продукции, восстановлены технологии производства, изменена структура управления.

В 2001-2002 годах на комбинате были введены в строй новые линии по производству ветчины и сосисок, и увеличены мощности до 61 тыс. тонн продукции в год.

В настоящее время комбинатом производится свыше 100 видов колбасных изделий, паштетов, копченостей и ветчин, около 50 видов пельменей, натуральных и быстрозамороженных полуфабрикатов ежедневно.

Российская Федерация, 115372, Москва, ул. Бирюлевская, д. 38, тел.: +7-495-786-20-00, факс: +7-495-329-35-67

ОАО «Мясоптицекомбинат «Пензенский», г. Пенза

Лидер в области переработки мяса и производства мясных продуктов в Поволжском регионе. Производственные мощности предприятия составляют порядка 45 тыс. тонн продукции в год. В состав Группы «Черкизово» предприятие вошло в конце 1998 г. Войдя в состав холдинга, «Пензенский» начал активно применять новейшие технологии, увеличил объем выпускаемой продукции, создал новые виды колбас с оригинальными вкусовыми характеристиками. За последние годы производство было оснащено новейшим оборудованием ведущих мировых производителей.

В мае 2001 г. предприятие получило международный сертификат качества ISO 9000. МПК «Пензенский» является основным поставщиком мяса для российской сети закусочных «Макдональдс».

В августе 2002 года на предприятии была запущена новая линия по производству вареной ветчины мощностью до 20 тонн в сутки.

440015, Российская Федерация, г. Пенза, ул. Аустрина, д. 178 «Б», .: +7-8412-677-197, факс: +7-8412-677-151

ОАО «Белмясо», г. Белгород

Предприятие вошло в состав Группы «Черкизово» в 1998 году. В 1999 году была начата поэтапная реконструкция производства. Было приобретено оборудование лучших европейских фирм Alpina, Vemag, «Интернейшнклип». Первая очередь технического перевооружения колбасного цеха была завершена к 2002 году. Это позволило значительно увеличить количество и качество выпускаемой продукции. Одним из постоянных оптовых потребителей мяса стала российская сеть ресторанов «Макдональдс», что говорит о высоком качестве производимой продукции и международных санитарно-технических нормах, принятых на ОАО «Белмясо».

В июне 2002 года на ОАО «Белмясо» был пущен новый цех по производству ветчины. С пуском ветчинного производства мощность предприятия возросла до 37,500 тонн мясных изделий в год, и «Белмясо» еще более упрочило свои позиции лидера мясной индустрии области.

Российская Федерация, 308013, г. Белгород, Михайловское шоссе, 31, тел.:+7-4722-217-920 , факс: +7-4722-211-910

ОАО «Мясокомбинат «Ульяновский», г. Ульяновск

Введен в эксплуатацию в начале 60-х гг. В 2000 г. предприятие вошло в состав Группы. В апреле 2001 г. началась реконструкция предприятия. В конце февраля 2002 г. был введен в эксплуатацию новый колбасный цех производительностью 40 тонн колбасных изделий в сутки, что позволило мясокомбинату стать одним из самых мощных мясоперерабатывающих предприятий Поволжья. Производит более 80 наименований продукции. Общая производственная мощность завода - 33,400 тонны мясной продукции в год. МК «Ульяновский» является основным поставщиком мяса для российской сети закусочных "Макдональдс".

В 2005 г. на мясокомбинате «Ульяновский» внедрена международная система безопасности пищевых продуктов ХАССП. Получение сертификата свидетельствует, что продукция, производимая на ОАО МК «Ульяновский» соответствует западноевропейским требованиям технологии, рецептуры и безопасности для человека.

В мае 2006 г. предприятие получило международный Сертификат Соответствия ИСО 9001-2001 (№ РОСС RU.ИС 11.К00237). ИСО 9001-2001 обобщает передовой мировой опыт в области управления производством.

Российская Федерация, 432026, г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 12, тел./факс:+7-8422-635-542

ЗАО «Мясокомбинат «Бабаевский», г. Лабинск, Краснодарский край

Предприятие создано в 1976 году. Изначально проектировалось как спецхладобойня по забою и первичной переработке мяса свиней и крупного рогатого скота. В состав Группы мясокомбинат вошел в 2000 году, была произведена его полная реконструкция. Сегодня техническая оснащенность предприятия соответствует европейским санитарно-гигиеническим и технологическим нормам.

Реконструировано и оснащено новейшим итальянским оборудованием убойное производство, установлены высокомеханизированные поточные линии по убою и обработке крупного рогатого скота и свиней, модернизирован цех холодной обработки мяса, где установлены новейшие холодильные камеры из сэндвич-панелей с автоматическим поддержанием температурных режимов. Установлена новая система энерго- и водоснабжения.

В августе 2004 года состоялся торжественный пуск «Бабаевского» мясокомбината мощностью 60 тонн колбасных и ветчинных изделий в сутки.

Российская Федерация, 352505, Краснодарский край, г. Лабинск – 5, Северная промышленная зона, тел./факс:+7-86169-72521

ЗАО «Петелинская птицефабрика», Московская область

«Петелинская птицефабрика» - основное предприятие блока «Птицеводство» Группы «Черкизово». «Петелинская птицефабрика» специализируется на бройлерном производстве и производстве охлажденного мяса птицы. На ее долю приходится порядка 40 % от общего объема производства бройлеров в Москве и Московской области.

«Петелинская птицефабрика» вошла в состав Группы в конце 1997 г. При помощи западных экспертов на «Петелинской птицефабрике» была разработана принципиально новая технология производства мяса бройлеров. Ее отличительная особенность - территориальное разделение технологических процессов. Племенное хозяйство и промышленная площадка на «Петелинской птицефабрике» разделены санитарной зоной в 5 километров.

В 2002 г. на «Петелинской птицефабрике» был введен в эклуатацию новый птицеперерабатывпающий цех, оснащенный голландским оборудованием Stork, которое позволяет обрабатывать кур автоматически. Новое оборудование позволило значительно увеличить объемы производства и сроки хранения охлажденного мяса. Проектная мощность нового оборудования - 6000 бройлеров в час. В 2003 г. фабрика получила международный сертификат HACCP.

На «Петелинской птицефабрике» выпускается продукция под марками «Петелинка», «Домашний ресторан» и «Домашняя курочка». Ассортиментный ряд продукции «Петелинка» представлен более чем 30-ю наименованиями охлажденной и замороженной продукции в виде тушки и натуральных полуфабрикатов из мяса цыплят бройлеров, а также несколько наименований копченостей.

Российская Федерация, 143060, Московская область, Одинцовский район, пос. Часцы, тел./факс:+7-495-514-15-60

ОАО «Куриное Царство», Липецкая область

Четвертый по величине производитель мяса птицы в России с полным технологическим циклом производства. Компания производит охлажденные и замороженные продукты под брендом «Куриное царство». Это одна из самых узнаваемых в России марок продукции из мяса птицы.

Компания была основана в 1997 году в Липецкой области. В 2007 году ОАО «Куриное царство» вошло в состав Группы «Черкизово». Это позволило Группе выйти в лидеры по производству мяса птицы в России.

Производственная база ОАО «Куриное царство» объединяет тринадцать площадок по производству бройлеров в Липецкой, Воронежской и Брянской областях, четыре птицефабрики родительского стада, три инкубатория, комбикормовый завод и два завода по забою и переработке птицы.

Общий объем производства компании составляет примерно 70,000 тонн мяса птицы в год.

Российская Федерация, 398531, Липецкая область, Липецкий район, с. Ленино, тел.: +7-4742-76-87-00, факс: +7-4742-76-87-01

ОАО «Липецкмясопром», Липецкая область

ОАО «Липецкмясопром» - свинокомплекс, не имеющий аналогов в Российской Федерации, первое в стране свиноводческое предприятие, полностью отвечающее современным международным технологическим и ветеринарным стандартам.

Строительство Липецкого свинокомплекса началось в июне 2005 г. Его проектная мощность - 50 тысяч тонн мяса в год. Проект предусматривает строительство в общей сложности 4 модулей (репродукторов) на 4800 свиноматок каждый и выращивание порядка 400 тыс. голов свиней в год. Общая сумма запланированных инвестиций - более 120 млн. Евро. Планируемый срок окупаемости проекта - менее 5 лет. На свинокомплексе установлено новейшее оборудование одного из крупнейших датских производителей; технологическое сопровождение осуществляется датской компанией «AIB Consult»; высокопродуктивная порода свиней закуплена у ведущего в Европе селекционного производителя «Dan-Bred» (Дания).

Российская Федерация, 398050, г. Липецк, ул. Желябова, д. 2, тел.: +7-4742-72-59-06, факс: +7-4742- 28-10-36

ООО "Тамбовмясопром", Тамбовская область

ООО «Тамбовмясопром» - свинокомплекс, построенный по модели ОАО «Липецкмясопрома», не имеющего аналогов в Российской Федерации, одно из немногих российских свиноводческих предприятий, полностью отвечающих современным международным технологическим и ветеринарным стандартам.

Строительство Тамбовского свинокомплекса началось в августе 2006 г. Его проектная мощность - 25 тысяч тонн мяса в год. Проект предусматривает строительство в общей сложности 2 модулей (репродукторов) на 4800 свиноматок каждый и выращивание порядка 200 тыс. голов свиней в год. Общая сумма запланированных инвестиций - более 120 млн. Евро. На свинокомплексе установлено новейшее оборудование одного из крупнейших датских производителей; технологическое сопровождение осуществляется датской компанией «AIB Consult»; высокопродуктивная порода свиней закуплена у ведущего в Европе селекционного производителя «Dan-Bred» (Дания).

Российская Федерация, 392000, г. Тамбов, ул. Советская д. 106А, тел.: +7-4752-72-99-86, факс: +7-4752-72-99-86

ООО «Михайловский комбикормовый завод», Пензенская обл.

Один из крупнейших производителей комбикормов в России.

Завод оснащен современным оборудованием голландской компании Van Aarsen и специальной компьютерной системой дозирования.

Проектная мощность завода составляет 150 тыс. тонн комбикормов в год.

Российская Федерация, 440510, Пензенская область, Пензенский район, с.Ленино, тел./факс: +7 (8412) 387-302, 209-517, 209-516, приемная - тел.: +7 (8412) 209-500

ООО «Черкизово-Кашира», Московская обл.

Это мясоперерабатывающее предприятие производит более 40 наименований продукции.

Специализация - полукопченые, варенокопченые и сырокопченые колбасы

Предприятие оснащено современным оборудованием мировых производителей: Vemad, Kremer Grebe, Townsend, Magurit, Alpina и др.

Российская Федерация, 142931, Московская область, Каширский район, деревня Топканово, тел.:+7-269-309-71, факс:+7-269-309-80