Птицеводство

ЗАО «Петелинская птицефабрика»

«Петелинская птицефабрика» вошла в состав Группы «Черкизово» в 1997 году и сегодня является основным предприятием сегмента Птицеводство. «Петелинская птицефабрика» специализируется на производстве охлажденного мяса птицы и является самым крупным производителем в Москве и Московской области, что составляет порядка 40% от общего объема производства бройлеров в Подмосковье.

Производственная мощность птицефабрики составляет около 56 000 тонн мяса птицы в живом весе в год. С целью развития предприятия и увеличения его производственных мощностей на «Петелинской птицефабрике» был разработан принципиально новый подход к производству мяса бройлеров, основанный на территориальном разделении технологических процессов. На фабрике максимально снижен риск заболевания птицы благодаря разделению производства по площадкам (расстояние между площадками выращивания составляют от 5 до 80 км), закреплению персонала только на одном участке производства, тщательному санитарному контролю каждого участка производства. Сегодня большая часть производственных площадей фабрики оснащена современным птицеводческим оборудованием европейского производства.

В рамках предприятия функционирует Петелинский птицеперерабатывающий комплекс, образованный в октябре 2004 года.

Петелинский ПК является одним из основных поставщиков на рынке охлажденного мяса птицы, выпуская широкий ассортимент натуральных продуктов из мяса цыплят бройлеров.

Продукция предприятия под брендами «Петелинка», «Васильевка», «Домашняя курочка» пользуются неизменным спросом у покупателей Москвы и регионов России благодаря превосходным вкусовым качествам и неизменной свежести. Высокое качество продукции ПК было неоднократно отмечено на Российских и международных выставках.

Кроме Петелинской птицефабрики загруженность птицеперерабатывающего комплекса обеспечивают входящие в Группу «Черкизово» Васильевская птицефабрика, ОАО «Куриное Царство», ООО «Куриное Царство-Брянск», ЗАО «Моссельпром». Вся птица выращена на натуральных кормах, а в процессе переработки используется вода из артезианских скважин, что обеспечивает экологическую и генетическую безопасность продукции.

Петелинская птицефабрика и птицеперерабатывающий комплекс обладают сертификатом менеджмента качества ГОСТ Р ИСО 9001–2008, тем самым подтверждая высокое выполнение самых строгих требований на всех производственных и технологических уровнях, и как результат — отличное качество готовой продукции.

ОАО Птицефабрика «Васильевская»

ОАО ПФ «Васильевская» — одно из старейших птицеводческих предприятий Поволжского региона, была введена в эксплуатацию 37 лет назад. С 1999 года ПФ «Васильевская» вошла в состав ОАО «Группа Черкизово», став головным предприятием Пензенского сегмента птицеводства Компании.

Сегодня птицефабрика «Васильевская» — крупнейший в Пензенской области производитель мяса птицы и инкубационных яиц. Средняя производственная мощность фабрики составляет 83 000 тонн мяса птицы в год.

Значительные средства были инвестированы в новейшие технологии, реконструкцию цехов и санпропускников, благоустройство территории, строительство дорог, закуплено современное птицеводческое оборудование от лучших европейских производителей.

В рамках масштабного проекта по увеличению производственных мощностей Группы «Черкизово» в 2009 году на предприятии полностью завершилась реконструкция Вертуновской площадки, ставшей одной из крупнейших в Европе по содержанию родительского стада. Ее производственная мощность составляет 60 млн. яиц в год. В 2011 году здесь начал работу крупнейший в России инкубаторий на 105 млн. яиц в год, запустился убойный цех на 8 000 голов в час, построены новые птичники. К 2013 году проект предусматривает удвоение производственных показателей до 140 000 тонн мяса птицы в живом весе в год.

Васильевская птицефабрика поставляет охлажденную птицу на рынки Пензенской области, Центрального и Поволжского регионов. За выпуск качественной продукции и внесение достойного вклада в развитие птицеводческой отрасли Пензенской области Васильевская птицефабрика была награждена многочисленными дипломами и благодарственными письмами от губернатора и администрации города.

ОАО «Куриное царство»

ОАО «Куриное царство» было приобретено в 2007 году Группой Черкизово в рамках стратегии по увеличению производственных мощностей в сегменте птицеводства и усилению позиций Группы на рынках центральных регионов Европейской части России.

Синергетический эффект от интеграции в структуру Группы позволил ОАО «Куриное царство» существенно повысить эффективность в производстве, дистрибуции и продажах. С 2008 года на предприятиях Липецкого комплекса активно применяются новейшие технологии переработки и упаковки продукции, увеличился объем реализации за счет использования существующих каналов продаж.

Сегодня Липецкий блок, отвечающий самым передовым технологиям в области мирового птицеводства, объединяет две площадки ремонтного молодняка, две птицефабрики по содержанию родительского стада, два инкубатория, девять бройлерных площадок, комбикормовый завод и элеватор, а также современный птицеперерабатывающий завод.

Производственная мощность комплекса составляет 86 000 тонн мяса птицы в живом весе в год.

В структуру ОАО «Куриное Царство» входит собственный комбикормовый завод в селе Подгорное с производственной мощностью свыше 170 000 тонн различных видов корма в год. Производство комбикормов основано на оптимальном сочетании экологически чистых сырьевых компонентов.

Птицеперерабатывающий завод выпускает охлажденное и замороженное мясо птицы под лидирующим на рынке птицепереработки брендом — «Куриное царство». 80% произведенной продукции реализуется Торговым домом «Петелино», также входящим в Группу «Черкизово». Территория продаж охватывает всю Центральную и Европейскую часть России.

Адрес: Россия, 398531, Липецкая область, Липецкий район, с. Ленино
Тел.: +7 (4742) 42-30-02

ЗАО «Куриное Царство-Брянск»

ЗАО «Куриное Царство — Брянск» было приобретено в рамках сделки по приобретению ОАО «Куриное Царство» 2007 году Группой Черкизово, следуя стратегии по увеличению производственных мощностей в сегменте птицеводства и усиления позиций Группы на рынках центральных регионов Европейской части России.

Основной деятельностью Брянского блока птицеводства Группы является содержание и выращивание птицы и дальнейшая переработка мяса цыплят бройлеров. В состав хозяйства вошло три бройлерных цеха и цех по птицепереработке. Средняя производственная мощность комплекса составляет 7 500 голов в час.

В 2009 году Группой Черкизово на Брянской птицеводческой площадке был запущен масштабный инвестиционный проект по увеличению производственных мощностей. На сегодняшний день уже были запущены новые птицеводческие площадки и новый инкубаторий на 43 млн. яиц в год (со второго квартала 2012 года мощность увеличится до 66 млн. яиц в год), идет строительство комбикормового завода мощностью более 300 000 тонн в год. Планируется, что после завершения проекта по увеличению мощностей в 2012 году производственная мощность Брянского блока вырастет до 75 000 тонн мяса птицы в живом весе в год.

На всех предприятиях Брянского блока птицеводства осуществляется строжайший санитарно-гигиенический и ветеринарный контроль. Для перерабатывающего цеха был выбран более эффективный, по сравнению с водяным, метод охлаждения тушки воздушно — капельным путем, обеспечивающий самый высокий уровень биозащиты. Кроме того на перерабатывающем производстве была запущена новая универсальная линия по сортировке и упаковке мяса птицы.

Охлажденное мясо птицы выпускается Брянским ЦПП под торговой маркой «Петелинка» — абсолютным лидером в своей категории. Также выпускается продукция под торговой маркой «Куриное царство».

Реализацию продукции осуществляет Торговый дом «Петелино», входящий в Группу Черкизово.

Адрес: Российская Федерация, г. Брянск, пер. Московский, 3-а.
Тел.: +7 (4832) 671–400

ЗАО «Моссельпром», Московский блок

ЗАО «Моссельпром» было приобретено Группой «Черкизово» в 2011 году в рамках стратегии по увеличению производственных мощностей в сегменте птицеводства и усиления позиций Группы на рынках центральных регионов Европейской части России. Эта сделка значительно укрепила позиции компании на рынке мяса птицы в России, а синергетический эффект от интеграции в структуру Группы позволил значительно увеличить объемы производства.

В Московский производственный блок ЗАО «Моссельпром» входят две птицефабрики — Константиновская и Домодедовская, а также птицеперерабатывающий завод.

Домодедовская птицефабрика была построена «с нуля» в 2003 году и в настоящее время представляет собой современный комплекс по инкубированию яиц и выращиванию цыплят-бройлеров. В настоящий момент здесь функционирует инкубаторий мощностью 48 млн. яиц в год и три бройлерные фермы на 12 птичников каждая. Производственная мощность предприятия — 15 000 тонн куриного мяса в год.

Константиновская птицефабрика была открыта в 1992 году на основе птицеводческого комплекса «Константиново», а в 2003–2004 годах была полностью реконструирована и оснащена современными производственным оборудованием. Сейчас здесь действует 34 птичника для выращивания циплят бройлеров. Производственная мощность предприятия — 18 000 тонн куриного мяса в год.

Птицеперерабатывающий завод был построен в 2007 году, представляет собой комплекс по убою и переработке птицы. Мощность завода составляет 70000 голов птицы с общей массой 130 тонн ежедневно.

Адрес: Российская Федерация, Московская область, Раменский р-н, с. Константиново (более точную информацию можно взять на сайте МСП)
Тел.: 8 495 609 63 26

ЗАО «Моссельпром», Тульский блок

ЗАО «Моссельпром» было приобретено Группой «Черкизово» в 2011 году, в рамках этой сделки в состав нашей компании вошел также филиал «Узловская птицефабрика», расположенная в Тульской области.

Узловская птицефабрика была построена в 1976 году; в 2005 году была полностью реконструирована. Сейчас на фабрике действуют 54 птичника емкостью 35 000 голов, два инкубатория и цех по убою птицы производительностью около 6 000 голов в час. Производственная мощность предприятия составляет 25 000 тонн куриного мяса в год.

Адрес: Российская Федерация, Тульская область, г. Узловая
Тел.: 8 487 273 00 79

ОАО «Курская птицефабрика»

ОАО «Курская птицефабрика», созданная в 1968 году, вошла в Группу «Черкизово» в 2011 году после приобретения ЗАО «Моссельпром».

В состав фабрики входит инкубаторий на 8 млн. яиц в год и птичники для выращивания птицы и убойный цех производительностью 22 тыс. голов в смену. Ритмичное производство мяса птицы достигается в результате многократного комплектования родительского стада, равномерного круглогодичного процесса инкубации и выращивания молодняка.

Вся птица содержится в птичниках с регулируемым микроклиматом и световым режимом. Выращивание бройлеров производится на 2-х отделениях (Курское и Солнцевское) с одновременной посадкой 1 300 тыс. голов.
Производственная мощность предприятия составляет 12 000 тонн мяса птицы в год.

Строгое соблюдение всех параметров кормления и содержания птицы, тщательный контроль за ее ростом, жесткая дисциплина всех, начиная от птичницы и кончая главными специалистами, дает высокий производственно — экономический эффект.

Адрес: Российская Федерация, 305527, Курская область, Курский район, Ворошневский сельсовет, д. Ворошнево
Тел.: (4712) 319–000, 319–015, 319–001